壹碗渣江面多少卡路裏，壹碗渣江面多少克？

壹碗渣江面的重量約為300克，所含熱量超過1，000卡路裏。渣江面裏醬料的油和鹽真的不低，但是妳可以控制每次吃的量。壹碗面壹次可以拌壹勺醬，但是鹽的攝入量不是很高。

老北京炸醬面的配菜有黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、黃豆、四季豆、香椿。蔬菜種類繁多，還能提供很多面條和醬料缺乏的維生素和礦物質以及膳食纖維，同時具有飽腹感的作用。

擴展數據

炸醬的主要原料是面條(富粉)、豬肉、蔬菜。面條易於消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的作用。豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血；具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。

百度百科-榨醬面

人民網-第285期:吃飯了嗎？壹碗渣江面，讓妳清爽壹整個夏天。