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500毫升純牛奶
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百香果1件
佐料
酸奶發酵劑
0.5g
百香果酸奶的做法
1.
所有接觸到奶源的用具都要用開水燙過消毒；
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2.
鮮牛奶倒入大容器中；
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3.
加入酸奶發酵劑；
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4.
用大勺攪拌均勻，靜置10分鐘；
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5.
將混合好的牛奶裝入小容器中；
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6.
用錫紙將小瓶口裹緊，將瓶子放在烤盤上；
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7.
烤盤放在烤箱中層，選擇烤箱發酵功能，選擇38度檔，4小時後加4小時。
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8.
吃的時候用百香果拌著吃。