獼猴桃泡酒可以清熱利濕，活血消腫。治療肝炎、水腫、跌打損傷、風濕關節痛、淋證、帶下、疔瘡、淋巴結核。獼猴桃富含優質膳食纖維和抗氧化物質。泡酒可清熱降火，潤腸通便，對降低冠心病、高血壓、心梗、動脈硬化等心血管疾病的發病率，治療陽痿有特效。
獼猴桃酒是由純獼猴桃制成的。獼猴桃含有大量的維生素C，比柑橘、蘋果高幾十倍，營養非常全面。但脾胃虛寒者慎用，腹瀉頻繁、尿頻者不宜飲用，月經過多、先兆流產患者也應忌食。
獼猴桃酒富含VC VA VE等維生素和抗氧化劑，尤其是發酵過程中產生的抗氧化劑(如單寧酸)，對改善女性皮膚毛孔、美白肌膚、延緩衰老等有明顯的作用。獼猴桃酒還含有豐富的果酸，能抑制角質細胞的凝聚和黑色素沈澱，有效淡化甚至祛除黑斑，改善皮膚的水油平衡，因此獼猴桃酒深受女性青睞。