1.首先準備好以下食材:磨粉糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、芝麻、紅豆沙、水、色拉油。
2.將45克玉米澱粉放入碗中，壹點壹點倒入開水，邊倒開水邊攪拌至粘稠，然後將70克細糖倒入玉米澱粉糊中攪拌均勻。
3.將300克糯米粉放入另壹個盆中。
4.然後將玉米澱粉糊倒入磨好的糯米粉中，攪拌均勻。
5.將玉米澱粉糊和糯米粉攪拌成面團。
6.將面團分成24個相等的小擠壓機。
7.取壹個小擠，像包子壹樣鏤空，中間放點豆沙餡。
8.裏面包豆沙，外面滾黑芝麻，壹個就好了。
9.將色拉油倒入鍋中。四五層熱時，將麻球放入油鍋，小火慢煎。等差不多了，開中火繼續煎。
10，煎至麻球浮起，表面呈金黃色時，即可撈出瀝油，這樣麻球就做好了。