佐料
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適量紅茶和茶葉(鐵觀音)
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適量的低脂牛奶
佐料
白砂糖
適量的
甜奶茶的做法
1.
燒開水，關火，水燒開後讓茶葉靜置五分鐘。可以根據自己喜歡的茶的濃淡來調整時間。
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2.
這個顏色差不多。
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3.
大火，鍋冒泡的時候加牛奶(不要過濾茶葉)，我選的是低脂牛奶，小火加熱(很重要！)等到壺冒泡的時候，茶葉就浮起來了。
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4.
關火，加入適量白糖，飲用時將茶葉過濾。
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甜奶茶成品圖
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烹飪訣竅
關火後慢慢加糖，這樣奶茶的溫度才有時間降下來。