雞肝可以做成雞肝糊給寶寶吃。可以把雞肝清洗幹凈,然後去掉血水,再用清水煮壹遍,然後把雞肝的皮剝掉,壓成泥,再加入高湯就可以做成雞肝糊了。需要註意的是,雞肝在制作過程中壹定要煮熟。
雞肝可以和胡蘿蔔壹起吃。做好雞肝泥後,也可以把胡蘿蔔蒸成胡蘿蔔泥,然後把雞肝泥和胡蘿蔔泥混合起來餵給寶寶吃。這樣可以補充胡蘿蔔素和維生素。建議適量食用,容易消化,適合寶寶作為輔食食用。
雞肝也可以和米飯搭配。把米洗幹凈,泡壹個小時左右,然後壓成粉,再把雞肝放在鍋裏再煮壹遍,然後磨成泥。鍋中加水,將米粉煮成粥,再加入雞肝糊。粥的味道很好,容易消化,非常適合寶寶。