20分鐘
佐料
蘑菇200克
豬肉300克
土豆1
佐料
適量的油
適量的鹽
五香粉適量
胡椒粉適量
醬油1湯匙。
洋蔥1根
姜1
淡醬油
腌制蘑菇肉醬的制作步驟
1.準備鹵料，香菇洗凈焯水，然後反復洗凈，切塊；豬肉去皮洗凈切丁，蔥、姜洗凈切碎。
2.土豆去皮，洗凈，切成丁。
3.炒鍋加入適量油，爆香蔥姜和五香粉，放入肉丁翻炒。
4.加入切好的蘑菇和土豆，攪拌均勻。加入壹湯匙自制的醬油，攪拌均勻。
5.加入適量的水，大火燒開。
6.等湯差不多了，收汁上火，加鹽、糖、胡椒粉、醬油調味。
7.取出平底鍋，放在盤子裏備用。