配料:梨(略大)、冰糖、蜂蜜(沒有也沒關系)
用具:電飯煲,燉鍋(沒有就用碗),刀,牙簽。
練習:
1.用刀切開梨的頂部四分之壹,挖出梨核。
2.把冰糖掰成小塊放在梨核原來的地方,加壹勺蜂蜜。(如果潤喉效果更明顯,可以加貝母貝母粉,但是口感不好。)
3.蓋上上四分之壹,用牙簽固定,放入燉肉中。
4.將燉肉放在電飯鍋裏燉80~90分鐘左右。把冰糖融化,融進梨裏就行了。
可以用勺子挖著吃。很脆。或者切成塊,還不錯。
2.
1,把生梨從中間劈開。
2.挖生梨的核。
3、將冰糖放入半個生梨的心內。
4.用牙簽把兩個半生梨“還原”到原來的狀態。
5.隔水蒸或電蒸鍋蒸5-8分鐘。
管理方法:
1,先把生梨拿出來。
2.中間的糖漿和生梨同時吃。