另外，如果不去除蝦線，會產生苦味，影響蝦的口感，所以需要去除蝦線。
刀額新對蝦沒有去蝦線。我能吃嗎？不，我不能。
蝦線是蝦的腸道。如果妳介意，把它拿走。蝦線壹般為藍黑色，是蝦腸內殘留的排泄物。理論上有點臟，所以壹般建議先去掉再吃。
3如何到活的刀額新對蝦蝦線1？鮮蝦買回來是活的，回家放到水裏只有1/3是活的。
2.準備牙簽挑蝦線。用牙簽從蝦頭和蝦身的連接處向下穿過蝦身至第三個連接處(蝦頭和蝦身的連接為1個連接處)。
3.壹手拿蝦，壹手用牙簽輕輕挑蝦線。