利尿劑；菱角和雪梨都含有豐富的礦物質和水分。荸薺和雪梨壹起煮，可以增加腸道內的水分，促進身體新陳代謝，加速水分排泄。所以馬蹄和雪梨壹起吃，有壹定的利尿作用。
降低血壓:馬蹄富含鉀離子，可以降低血壓。雪梨也是高鉀低鈉的食物。馬蹄和雪梨壹起吃，可以促進體內鈉離子的排泄，提高血液的滲透壓，所以有降血壓的作用。
潤腸通便:馬蹄和雪梨壹起吃可以增加腸道的潤滑，馬蹄和雪梨中含有的纖維素和膠質可以促進腸道的運動。建議患者在吃馬蹄鐵時避免生冷食物的攝入，以免引起腹瀉和腹痛。
悉尼的分布範圍:
四川省廣元市蒼溪縣，素有悉尼之鄉的美譽；安徽歙縣、祁門、休寧的徽州雪梨以歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨全國聞名。
幾千年前，趙州有萬畝雪樹，可以追溯到2000多年前。早在秦漢時期，趙州的雪梨就被選為朝廷貢品。