剖腹產營養餐——蓮藕排骨湯
食材:排骨、蓮藕、燕窩、蓮子。
練習:
1.先將燕窩浸泡4-6小時左右,洗凈備用;
2.排骨洗凈血水,切成小塊。
3、蓮藕刮皮幹凈,洗凈切片,蓮子洗凈洗凈待用。
4、鍋中加水,放入蓮藕,大火燒開後,小火燉半小時,放入排骨和蓮子。
5.燒開後撒少量料酒,燉2小時,再放入燕窩燉半小時,出鍋時加調料。
營養
蓮藕有補虛生血,健脾開胃的功效。蓮子富含人體所需的大量營養物質。排骨含有蛋白質和大量的鈣。蓮藕排骨湯能有效幫助剖腹產術後胃腸功能的恢復,促進傷口愈合。