唐代著名詩人白居易在《送燒餅給楊萬洲》壹詩中寫道:“燒餅似京都，又酥又油，送與饑餓的楊大使，吃起來像是祝福。”詩中的燒餅指的是“酥脆的牛肉餅”。隨著時代的變遷，調味師傅在繼承祖傳配方和制作工藝的基礎上，又有了新的創新和突破，脆皮牛肉餅的口味上了壹個新臺階，創造了新品牌。"在舊社會，王謝顏，飛入尋常百姓家."現在我們每個人都可以品嘗到過去只有皇帝才有機會享用的香脆牛肉餅。酥脆的牛肉餅，面條晶瑩剔透，肉餡鮮嫩。以色澤金黃、口感脆嫩、油而不膩、味道獨特、清香撲鼻而聞名。更重要的是，它的制作過程極具觀賞性。真的薄如紙，肉餡濃郁鮮嫩。尤其是蛋糕即將出爐的時候，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家。真的很好吃很好吃！