材料:栗子500克。
輔料:食用油10g，蜂蜜30g，水10g。
步驟:
1.準備配料進行稱重
2.將新鮮栗子浸泡在水中，清洗幹凈。
3.瀝幹水分，挑出不好的水果。
4.用刀在栗子上切壹個小口，切透表皮。
5.將切好的栗子放入盆中，倒入食用油。
6.攪拌至食用油均勻覆蓋在板栗表面。
7.烤盤裏墊著錫紙，栗子平鋪在上面。
8.烤箱烘烤模式進管出管，設定時間20分鐘，溫度200度。預熱後放入烤盤，放入烤箱二層烘烤。
9.將蜂蜜和水混合均勻。
10.取出栗子，用刷子在栗子上刷蜂蜜水，開口處多刷。
11.烤箱烘烤模式的進管出管，設定時間10分鐘，溫度180度。再次放入烤盤，放入烤箱二層烘烤。
12.取出栗子享用。小心燙到嘴。