冬瓜500克，雞蛋3個，雞湯1公斤，植物油30克，精鹽8克，味精3克。
系統:
①冬瓜去皮，切成菱形塊；將雞蛋打入碗中，拌勻待用。
(2)將植物油放入鍋中，加熱後將冬瓜片翻炒幾下，加入雞湯燒開，倒入蛋液，加入精鹽和味精，出鍋即可。
特點:
這湯味道鮮美，營養豐富。制作關鍵:冬瓜片要剁碎，不要太大，焦，不要醬油，入口不重。
34 "嬰兒食品-蝦皮和冬瓜(4-6歲)
原材料:
冬瓜1.25斤，蝦卷r/& gt；？花生油50克，花生油60克，精鹽25克。
系統:
1)冬瓜去皮，去瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水洗凈備用。
2)鍋中放油，燒熱，下冬瓜翻炒，然後放入蝦米和鹽，翻炒均勻，加入少許水，煮透入味。
特點:
這湯味道鮮美，富含鈣和維生素c。
制作關鍵:這道菜壹定要燒到入味，不能脆。