主料
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意大利面1小把
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紅蘿蔔少許
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牛排1塊
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青豆少許
輔料
鹽
適量
黑胡椒粉
少許
拌面醬
4勺
橄欖油
少許
牛排意大利面的做法
1.
鍋裏倒入適量水,燒開鍋後放入意面,煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右,關火燜2~3分鐘
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2.
意面煮好後,瀝幹水份備用
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3.
牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉腌制幾分鐘,鍋裏倒入少許橄欖油,放入腌制好的牛排
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4.
煎30秒左右後,翻面煎另外壹面,反復翻面煎至牛奶斷生出鍋
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5.
將煮好的意面裝盤中
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6.
淋上拌面醬,撒上幾粒過水後的紅蘿蔔、青豆及香蔥,再搭配上煎好的牛排