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千裏光是什麽調料?

可以去除異味,增加香味。用於配制各種鹵湯、鹵牛羊肉。

千裏光(學名:九裏香)傑克。),又名七裏香、萬裏香、九秋香、九樹香、過山香、黃金桂、馬兜鈴、越橘。它是蕓香科的壹種小樹或灌木。葉和帶葉的嫩枝入藥,藥材名九裏香。

具有行氣止痛、活血化瘀功效。主治胃痛、風濕關節痛、跌打損傷等。生於疏林或旱坡,分布於廣東、福建、海南、廣西、湖南、貴州、雲南等省及南方自治區。

擴展數據

五香花生的做法,準備材料有:花生:1000g,茴香:壹把,大料:2片,五香千裏光:壹把,草果:1片,香葉:6片,鹽:5勺。

1.花生用清水洗凈,瀝幹水分備用。

2.用清水洗凈所有調料,然後瀝幹水分備用。

3.將洗凈的花生放入鍋中,倒入所有食材,然後加入適量的水。

4.大火燒開,水燒開後再煮25分鐘,然後關火浸泡30分鐘。

5.準備壹個幹凈無水的容器,把腌制好的花生放出來備用。

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