佐料
壁球
二
豬肉
300克
面粉
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
步驟
1.面粉揉成面團，醒發。
2.豬肉切丁，用醬油腌壹會兒。
3.哈密瓜洗凈，去頭去尾。
4.將冬瓜搓成絲，加鹽腌好水。
5.擠出水分。
6.砍吧。
7.切洋蔥。
8.將切好的冬瓜、肉丁、蔥花放入幹凈的盆中，加入食用油、鹽、鮮醬油、雞精拌勻，制成餡料。
9.醒後將面團揉勻，揉成長條，切成丸子，卷成餅。
10.加入餡料。
11.包成餃子。
12.包好了。
13.鍋裏的水燒開後。
14.傭人叫子。
15.煮到餃子完全翻面，肚子很飽。
16.裝盤吃。