廈門美食

廈門美食有沙爹面、炒生蠔、花生湯、鴨肉粥、面糊、燒肉餃、油炸五香、凍筍、姜汁鴨、廈門餡餅等等。廈門是壹座城市有海的花園城市，是福建省的旅遊勝地。鼓浪嶼、南普陀寺、廈門大學、環島路、同安影視城等眾多美景，讓人驚嘆中國最美城市前五名的優雅與魅力。

廈門菜的特色

沙爹面是廈門著名的小吃，是壹種閩菜小吃。是壹種又濃又香的特色沙茶湯。配以它喜歡的食材，如魷魚、蛤蜊、魚丸、大腸、豆腐等。，連湯都能喝。蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎，是閩南最傳統、最受歡迎的風味小吃，也是壹道家常菜。

燒肉粽子是廈門的傳統特色食品。肉粽子是由蘑菇、蝦、芋頭、栗子、豬肉和糯米做成的。油炸五香食品是福建的傳統特色食品。它是用油炸方法制成的。煎的時候，坯體要慢慢滑入油鍋，煎的時候要經常翻動，直到油面浮起，這樣才能受熱均勻。