在超市買的鹽焗雞粉,以前都是做雞肉來吃的,現在發現袋子上面寫的還可以做鹽焗蝦,正好家裏買了蝦,那就試著做壹下吧。看著步驟說的也挺簡單的,心想即使不成功也吃了它,反正蝦能熟就行,成品出來還可以呢,雖然口味上沒有鹽焗雞那麽驚艷,但是也比平時吃蝦的口感有所不同,所以有空嘗試壹下也是不錯的呢。
材料
主料:蝦300g;
輔料:油適量、鹽適量、鹽鋦雞粉適量
微波爐鹽焗蝦
1
蝦清洗幹凈切掉須。
2
用牙簽把蝦線挑掉。
3
然後把蝦放入盆子中,倒入適量的鹽焗雞粉。
4
加入少許的鹽。
5
攪拌均勻腌制20分鐘。
6
放入微波爐中高火5分鐘即可。
小貼士
出來的成品有湯汁的話倒掉即可。
蝦的數量不同所以微波爐的時間也不同,隨時看著,熟了即可。