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凍餃子炒餃子小技巧。

煎凍餃子

低熱

3顆星

油炸

鹹鮮

& lt30分鐘

初步介紹

很多朋友不知道怎麽炒餃子,尤其是速凍餃子。今天拍了壹張過程的照片。朋友們可以參考壹下。重點是要有不粘鍋,然後大火煎,小火燉,大火收汁,再加入香香的黑芝麻和稀面糊。當然,洋蔥也可以。

4人份主料。

速凍餃子。

佐料

壹點黑芝麻

洋蔥適量

壹點玉米油

適量的面粉

適量的清水

步驟1

準備好所用的食材。

第二步

鍋中加入少許色拉油,然後將速凍餃子放入鍋中。

第三步

煎至餃子底部略脆,再加水。

第四步

煨至餃子熟,轉大火收汁。

第五步

加入適量的面糊。

第六步

撒壹點熟芝麻調味。

第七步

最後放入小蔥,小火煎至小蔥入味。

第八步

這樣,壹個香脆的煎餃就做好了。

烹飪訣竅

面糊的厚度要控制好,這樣餃子炸出來的底面才好吃。