低熱
3顆星
油炸
鹹鮮
& lt30分鐘
初步介紹
很多朋友不知道怎麽炒餃子,尤其是速凍餃子。今天拍了壹張過程的照片。朋友們可以參考壹下。重點是要有不粘鍋,然後大火煎,小火燉,大火收汁,再加入香香的黑芝麻和稀面糊。當然,洋蔥也可以。
4人份主料。
速凍餃子。
佐料
壹點黑芝麻
洋蔥適量
壹點玉米油
適量的面粉
適量的清水
步驟1
準備好所用的食材。
第二步
鍋中加入少許色拉油,然後將速凍餃子放入鍋中。
第三步
煎至餃子底部略脆,再加水。
第四步
煨至餃子熟,轉大火收汁。
第五步
加入適量的面糊。
第六步
撒壹點熟芝麻調味。
第七步
最後放入小蔥,小火煎至小蔥入味。
第八步
這樣,壹個香脆的煎餃就做好了。
烹飪訣竅
面糊的厚度要控制好,這樣餃子炸出來的底面才好吃。