2,核桃:核桃中的蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。
3,霹靂果:可改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老並美容養顏。
4,松仁:具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
5,杏仁:杏仁甙受酶的作用生成壹種天然抗癌物質,能選擇性破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
6,板栗: 健脾胃,補腎強心。
7,葵花子:可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭發變得柔軟秀麗。
8,開心果:含有豐富的油脂,有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。