所需成分:
排骨適量(喜歡多吃)10條小花口香糖。
壹個陳皮,壹點紅棗,三四片胡愛山姜。
制造方法/步驟:
1.將明膠浸泡12小時以上後切塊。
2.排骨焯水後用清水洗凈。
3.將胡愛山去皮,切成大塊。
4.陳皮泡好後刮去裏面的白膜,紅棗去核,生姜切片。
5.將排骨、吉利丁等材料依次放入高壓鍋,註入半鍋水,開始煮半小時左右。
6.高壓鍋冷卻後,倒入電飯鍋煮開。
7.然後把山藥放在壹起煮壹兩個小時左右。飲用時,加入鹽、胡椒等。,上菜。
註意事項:
這湯對溫度很有講究。壹般文火燉2小時以上,食材營養保留在湯裏,營養滋補。燉久了,口香糖的味道會很軟,非常適合小孩和老人吃壹個湯。
小貼士:
身體虛弱、腰膝酸軟的人經常食用華嬌胡愛山豬骨湯,可以達到強身健體的目的。