烏梅主要產於四川、浙江、福建、湖南、貴州等地。梅又叫梅，李樹的花叫李。中國浙江省湖州市長興縣被譽為“烏木之鄉”。生產的烏木質量好，在全國享有盛譽。
四川達川區是“吳梅”的發源地。四川吳梅品種優良，品質純正。目前，當地政府也在充分發揮資源優勢，努力將吳梅打造成當地的特色品牌。
購買烏木的方法:
吃烏梅的時候要註意果肉軟。這種烏木呈橢圓形，內含淺黃色種子。又黑又亮，又大又重，又厚又全，是健康食品。選擇的時候壹定要慎重選擇這種類型。這種類型的烏木會比較好，平時也值得買。
另外，烏木表面會有壹層白色的物質，不過購買時請放心。無毒無汙染，洗幹凈就可以吃了。所以這個烏梅也很不錯，適合平時吃烏梅。