二、菠蘿和菠蘿外觀的區別:菠蘿壹般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤,而菠蘿只有2-3公斤左右。
果皮區別:菠蘿的果皮比較小,而菠蘿的果皮比較大,比較飽滿。
葉的區別:菠蘿葉有細鋸齒,菠蘿葉沒有細鋸齒。
口感差異:菠蘿味澀,需要用鹽水或小蘇打水浸泡後再吃。菠蘿是甜的,不會覺得澀。
穿孔的區別:菠蘿切開後,裏面有穿孔。菠蘿去皮後,幾乎沒有洞。
差價:市場上賣的時候,菠蘿壹般比鳳梨貴。
菠蘿菠蘿的果皮如何挑選:先觀察果皮,選擇果眼分布均勻、色澤美觀的菠蘿。
氣味:聞壹聞氣味,選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這種菠蘿吃起來會更甜更好,不會酸。
捏硬度:捏菠蘿的硬度,成熟的菠蘿捏起來會感覺比較軟。