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芝香南瓜球最正宗的做法

雖然現在人們提倡健康飲食,拒絕油炸食品,但不得不說,油炸食品的味道真的很好吃。偶爾炒壹下解決問題應該沒問題。呵呵,吃壹塊先滿足妳的胃口,其他問題再談。。。

材料

材料:南瓜300克,糯米粉200克,幹面粉60克;;

輔料:糖、油、芝麻。

誌祥南瓜球

1

給南瓜削皮,去掉果肉和籽。

2

將南瓜切成條狀

入鍋蒸熟後,加糖,用勺子壓成泥狀。

加入糯米粉拌勻。

加入玉米澱粉,揉成面團。

把面團揉成小球。

表面有黑白芝麻粒

完成了。

把鍋裏的油加熱。當油七成熱時,將芝麻球放入鍋中。

10

小火煎至芝麻球浮起,表面金黃。

11

撈出和控制石油

12

用廚房紙把表面的油吸掉再吃。

技巧

根據南瓜的含水量放糯米粉,不要壹次加完。