雖然現在人們提倡健康飲食,拒絕油炸食品,但不得不說,油炸食品的味道真的很好吃。偶爾炒壹下解決問題應該沒問題。呵呵,吃壹塊先滿足妳的胃口,其他問題再談。。。
材料
材料:南瓜300克,糯米粉200克,幹面粉60克;;
輔料:糖、油、芝麻。
誌祥南瓜球
1
給南瓜削皮,去掉果肉和籽。
2
將南瓜切成條狀
三
入鍋蒸熟後,加糖,用勺子壓成泥狀。
四
加入糯米粉拌勻。
五
加入玉米澱粉,揉成面團。
六
把面團揉成小球。
七
表面有黑白芝麻粒
八
完成了。
九
把鍋裏的油加熱。當油七成熱時,將芝麻球放入鍋中。
10
小火煎至芝麻球浮起,表面金黃。
11
撈出和控制石油
12
用廚房紙把表面的油吸掉再吃。
技巧
根據南瓜的含水量放糯米粉,不要壹次加完。