雞肉消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。現代社會，每天工作繁忙，經常處於亞健康狀態的白領，最好多吃點，增強免疫力，減少患病幾率。
擴展數據:
雞燉蘿蔔是家常菜，符合大眾口味。原料常見，價格相對低廉，制備方法簡單。雞肉不僅脂肪含量低，而且大多含有不飽和脂肪酸。是兒童、中老年人、心血管疾病患者和病後體弱者的理想蛋白質食品。
雞肉有增強體力，強身健體的作用。也是冬季進補的必備食材之壹。蘿蔔在國人中有“小人參”的美譽。雞肉燉蘿蔔湯濃而不膩，可謂絕配，非常適合秋冬進補。
百度百科-雞燉蘿蔔