吃姜葉是緩解身體濕氣的好方法。生姜有解表濕的功效。帶皮切下五六片,放入沸水中煮幾分鐘後使用。值得提醒的是,僅靠炒菜加姜是無法祛濕的。
辣椒雖然也能刺激食欲,幫助消化,但壹般祛濕有效。要在健脾祛濕的同時減少內濕的形成。
所以要少吃脂肪多的食物,西瓜等涼性水果,冰品等寒性食物。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時,最好加入蔥、姜,以減少其寒性。