木瓜銀耳湯做法:
準備木瓜、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖等材料。
第壹步，木瓜切成兩半備用，蓮子洗凈；將銀耳、枸杞用冷水浸泡30分鐘左右；木瓜去皮去籽切塊，銀耳撕成小塊，準備好所有原料。
第二步:將水燒開，然後轉小火，加入銀耳、蓮子、冰糖，煮30分鐘左右。
第三步:最後加入木瓜和枸杞再煮5分鐘，關火。
冰糖銀耳蓮子湯的做法:
準備銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、枸杞、百合等材料。
第壹步，銀耳泡發，洗凈去蒂，撕成小塊；預先將蓮子、百合浸泡，去蓮子心；紅棗洗凈，略泡，枸杞洗凈。
第二步，將泡好的蓮子放入容器中，加入能浸泡蓮子的清水，放入鍋中用冷水蒸熟。
第三步，將銀耳、百合放入鍋中，註入適量清水，加蓋燒開，轉小火半小時。加入紅棗和蓮子，蓋上蓋子繼續煮半小時。最後加入枸杞和冰糖，煮5分鐘。