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如何烤蘋果派

材料?

兩個蘋果

百香果2片

壹點糖粉

壹點普通面粉

蘋果派怎麽做?

將蘋果(小粒)切片,加入淡鹽水防止氧化,控制含水量,放入蒸鍋大火蒸熟。

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蘋果片蒸的時候需要用保鮮袋包裝,用刀片打碎。如果蒸的時候已經很小了,就不需要這壹步了。只拿蒸蘋果果,蘋果水自己喝,哈哈哈。

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將蘋果粒倒入盆中,如果有百香果就加入。味道濃郁,沒人也沒事,只是淡淡的蘋果香。加糖,糖的多少看個人喜好。加入普通面粉或低粉(糯米粉應該可以,待測)

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加入所有材料,攪拌成稠糊狀。

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鍋裏放點油,開小火,倒入壹勺蘋果泥,開始煎。

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翻過來煎另壹面。

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煎兩面,開始享受美味的水果蛋糕。