1、海鮮菇雖好，但畢竟屬於壹種發物，所以壹些人會出現對海鮮菇過敏的現象，那麽對海鮮菇過敏的這些人就不建議吃海鮮菇，而壹些剛動完手術或者有外傷的人也不建議吃海鮮菇。
2、海鮮菇中含有壹定的嘌呤物質，我們知道通風病的患者最忌諱的就是吃壹些嘌呤物質，所以對於壹些痛風病的患者來說，在選擇食物的時候就千萬不要選擇含有嘌呤類的食物，而海鮮菇就是痛風病的患者禁食的食物中的壹種。
3、海鮮菇有可以幫助美容養顏的功效，所以很多人正是因為海鮮菇的這個功效而選擇去吃海鮮菇，但是在吃海鮮菇的時候要註意的就是不要與鵪鶉蛋壹起吃，海鮮菇和鵪鶉蛋壹起吃，不僅不會幫助達到美容養顏的效果，而且還會導致食用者的臉上長出黑斑。