1.做這個的時候忘記卡的步驟了。成品照片只有壹張，但是很簡單。妳聽我說就知道了。O(∩_∩)O
2.將面團煮熟，壹點壹點加水，用筷子攪拌至沒有幹面條，然後放在壹邊讓面條吸水。
3.開始做餡，土豆，胡蘿蔔，切絲，韭菜切碎，放鍋裏，(也可以放芹菜切碎什麽的，看個人口味，我覺得胡蘿蔔，土豆，韭菜最好吃)，放入胡椒粉，雞精，新鮮蔬菜，拌勻。洗韭菜的時候註意扔，水不要太多，因為後面會滾，現在也不放鹽。
4.餡料拌好後，就可以讓面團活起來了。妳剛才應該揉面團。妳要用力揉壹會兒，時間越長越好。揉好後可以切成小面團，搟成薄片，然後在拌好的絲中加鹽拌勻。用筷子夾起壹些放在搟好的面團上，像卷餅壹樣卷起來，切成段。
5.搟好後緊挨著放在蒸籠裏，這樣不容易散。把水燒開十分鐘，十分鐘就夠了，時間太長會黏糊糊的。