南瓜，葫蘆科南瓜屬植物，為壹年生匍匐草本植物。其莖常生根於節上，葉柄粗壯，葉寬卵形或橢圓形，質地稍軟，葉脈凸起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱有槽。因種而異，外面常有數條縱溝或無縱溝。種子多，卵圓形或長圓形。
南瓜起源於南美洲，已有9000年的栽培歷史。哥倫布將其帶回歐洲，由葡萄牙傳入日本、印度尼西亞、菲律賓等地。明代開始進入中國。
黃狼南瓜:
上海優秀地方品種，又名小門南瓜。植株生長勢強，莖蔓粗，分枝多，節間長。第壹朵雌花插在主蔓的第15 ~ 16節，之後每隔1 ~ 3節出現壹朵。
果實為長木棒，縱徑約45 cm，橫徑約15 cm。果皮橙紅色，完全成熟時打蠟。果肉厚、細膩、香甜，耐貯運。全生育期110-120天，單果重約1.5公斤。