冬瓜煨三鳥：用料與用法：嫩母雞1只，白鴿1只，麻雀1只，冬瓜1個，250克，紅參5克，放棗仁30克，玉竹15克，龍眼肉10克，遠誌10克，朱砂0.5克，姜絲、黃酒、醬油、精鹽、味精各適量。將嫩母雞、白鴿、麻雀分別剁凈，去腳爪。麻雀納入鴿腹腔，鴿納入雞腹腔，裝於大碗中，加入姜絲。黃酒、醬油、精鹽和味精，均勻填完於雀、鴿、雞的體內空隙處，腌入味。冬瓜從頂端切下壹塊作蓋，挖出瓜瓤。然後把上藥裝於紗布袋中，紮口，和腌漬好的三鳥及味料壹起裝入冬瓜空腹內，把切下的瓜蓋對齊蓋好，用濕黃泥封閉嚴實，放在點燃的谷殼堆中，讓其余燼煨24小時，取出剝去泥封和瓜蓋，撿出藥紗袋，乘熟食三鳥肉喝湯，每月服1次，3次為1療程，有效者可服1～3個療程。
功效與主治：補氣養血。風濕性心臟病，心悸氣短，失眠多夢等。