第二步:將面團表面揉勻15分鐘。
第三步:開始做糕點:碗中加入5勺面粉，鍋中倒入約30克色拉油，加熱。油熱後倒入盛有面粉的碗中，調成糊狀。
第四步:將大蔥切碎，撒少許鹽拌勻，鹽不要太多，略鹹即可。
第五步:將烤好的面團搟成大煎餅的形狀，再裹上壹層酥皮。
第六步:撒上蔥花。
第七步:卷起。
第八步:分成長度為10 cm的小段，用手掌將每段壓平拉長。
第九步:從壹端卷起來，最後留壹塊，壓平。
步驟10:卷好的蛋糕柱在剩余面包的平面部分。
第11步:碾壓，全部完成。
第12步:卷成煎餅。
步驟13:炒勺放油，放入卷好的餅胚。
第14步:燒兩面金黃。