過量飲用茉莉花茶有三大副作用:壹是會引起缺鈣、缺鐵性貧血。對於女性朋友來說，會嚴重影響內分泌失調和月經失調。第二，茉莉花茶在壹定程度上可以促進腸胃蠕動。適量飲用茉莉花茶有利於人體消化系統的消化。茉莉花茶喝多了會讓人覺得餓，嚴重時會出現頭暈的癥狀。第三，對於特殊時期的女性，比如月經期、孕期，由於茉莉花茶性寒，這個時期的女性更加敏感。如果她們再喝涼拌茉莉花茶，體質會受到影響，孕婦也會影響胎兒的健康。
所以，茉莉花茶雖然好處多，喝了也有壹定的好處，但壹定要在適度的範圍內。如果過量飲用，會產生相反的後果。