它歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域。
它大隱於市，遍布我們身邊的大街小巷。
“凡有井水處，便有沙縣小吃”。
它神秘的配方讓人久久回味無窮，各類小吃有上百種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具特色。
傳說，組織裏面的每個人都身懷絕技。
只要妳到裏面去吃飯，他們能壹眼就看出妳的來歷，知道妳的身份幾何、身家情況、年齡大小。
傳說它在秘密地收集著各種情報，只要需要，可以在半個時辰內找到任何壹個人。
它的勢力已經擴展到中華之外，多個國家也有它的秘密基地。
民間流傳著這樣的故事：
沙縣小吃的民間故事數不勝數，沒有人知道它的真假，想去揭秘的人都失敗了。
但是它壹直在我們身邊，無法躲避。
傳說，能與之匹敵的，只有另外壹個同樣神秘的組織，叫“蘭州拉面”。