2.“血管清除劑”分解代謝甘油三酯:蕎麥桑葉發酵液被稱為“血管清除劑”，含有蕎麥、桑葉、槐花、決明子、菊花、枸杞子等六種食材，與益生菌混合制成發酵液，能分解代謝血管中的脂質，避免甘油三酯和膽固醇在血管中沈積，從而起到降血脂、預防動脈硬化的作用。
3、少吃糖:過多的糖會轉化為儲存在脂肪細胞中的甘油三酯，所以少吃糖果、含糖飲料、餅幹和蛋糕，避免這些高脂肪食物也有助於降低膽固醇。
4、少吃精制食物:碳水化合物是人體能量的主要來源，過於精細的食物如精米粉會轉化為糖分，所以在飲食上盡量吃全谷物食物或全麥面包。
5、脂肪攝入不足，少食多脂:飽和脂肪主要來自肉類，應限制在每日總熱量的7%以下，膽固醇每日攝入量應小於200mg。