鐵西西瓜是著名的熱帶水果觀賞植物。其果實觀賞期可長達6 ~ 7個月。果實看起來又綠又亮，讓人流口水。而鐵西西瓜由於果皮硬、果肉粘、有異味、口感差，不能食用。主要用於園林觀賞。
鐵質西瓜的作用:
1，觀賞功能
鐵西瓜的主要作用是觀賞。鐵西瓜的結果周期很長，每年的觀賞期可長達6至7個月。果實看起來又綠又亮，皮又硬又好吃。它不僅是熱帶著名的外來植物，也是中國罕見的奇觀。很多人第壹次看到它的時候，以為它是西瓜，所以它還有壹個別稱，樹西瓜。
2.制作水瓢
鐵西瓜皮特別硬。鐵質西瓜可以吃嗎？答案已經給出，鐵西瓜的作用也可以用來做瓢。海南、福建、廣東、臺灣省等地的人們喜歡用它做瓢。將成熟的果實挖空作為瓢，形成了很多地方的特色，其“瓢”的名稱也由此而來。