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商用電磁爐的使用註意事項有哪些?

1,電源線的安全選擇:由於電磁爐功率大,對電源的安全要求很高。在配置電源線時,應選擇能承受15A電流的銅芯線,配套的插座、插頭、開關也要符合這壹要求。

2.擺放要平:放置電磁爐的桌面要平。如果臺面不平,電磁爐壹只腳懸空,竈具的重力會迫使爐體變形甚至損壞。此外,如果桌面傾斜,電磁爐加熱竈具時,竈具產生的微震也容易使竈具滑出,造成危險。

3.保持電磁爐進排氣暢通:工作中的電磁爐隨著鍋的發熱而發熱。所以要註意電磁爐的進排氣孔不堵塞,進排氣順暢無停滯。另外,壹旦發現電磁爐的風扇出現故障,停止轉動,應迅速關閉電源,以便送到維修站檢查故障原因,完全修復後可以再次使用。

4.使用專用鍋碗瓢盆:壹般電磁爐都有專用鍋,保護電爐本身,所以盡量選擇電磁爐專用鍋碗瓢盆,配合電磁爐使用。另外,電磁爐的承重能力有限,過重會對其造成損傷。