食品
佐料
絲瓜
1根
茄子
僅限1
(母雞的)蛋
1
九娘蛋糕
1張
佐料
鹽
適量的
大蒜
1瓣
水
適量的
步驟
1.準備材料。
2.把雞蛋打好,加點水打勻。
3.倒入熱鍋。
4.翻炒壹會兒。
5.將大蒜切成小花瓣。
6.鍋裏不倒油,放蒜瓣。(剛才做雞蛋的時候有點糊,因為沒放油,不怕補不粘鍋~)
7.蒜香味出來後,加入切好的番茄條翻炒。
8.茄子有點軟塌塌的。加入切成滾刀塊的絲瓜翻炒。
9.加入適量的水,蓋上蓋子小火煨壹會兒。
10.加入炒雞蛋。
11.攪拌幾下,加壹點鹽,就可以出鍋了。
12.九娘餅從中間分成兩塊。
13.把煮熟的食物放進蛋糕裏。
14.是不是很吸引人~
技巧
分蛋糕的時候註意不要把尾巴弄斷,就像肉包子壹樣。
蛋液裏不要有太多的水。