每100克雞肉中蛋白質含量高達23.3克，但脂肪含量僅為1.2克，在所有肉類中較低。所以減肥期間適當吃壹些雞肉，不僅可以補充營養，增強自身免疫力，還有助於減肥。
選擇技巧:
1.作為想減肥或養生的人，無論是否選擇吃肉，都應該遵循膳食指南中的科學膳食規則。壹般人們推薦的每日肉類攝入量是畜禽肉50 ~ 70克，魚蝦50 ~ 100克。
2、不要吃太多，否則容易導致熱量過剩，使人體吸收這些熱量，轉化為人體內的脂肪堆積，造成肥胖。肉的脂肪含量只有6克。經過高溫烹飪後，其脂肪含量會更低。
人民網-不能吃肉減肥嗎？哪種肉的熱量最低？