今天早上和孩子去超市,她說想吃紅燒翅,我就買了壹些。回來做飯,看到家裏有可樂,就做了可樂雞翅,她也很喜歡,只要甜孩子喜歡。
雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,可以強化血管和皮膚,對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A,遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。
材料
食材:350g在雞翅裏;
輔料:油、鹽、蔥、姜、料酒、蠔油、胡蘿蔔。
30克
蠔油可樂雞翅
1
翅膀裏有水
2
雞翅瀝幹水分,切兩次。
三
胡蘿蔔絲
四
將蔥姜末放入油中煸炒出香味。
五
加入料酒炒壹會兒。
六
外加可樂
七
然後加入壹些蠔油,燉至濃湯。
八
加入胡蘿蔔絲和鹽翻炒1分鐘後出鍋。
技巧
雞翅切起來很好吃