清明節是中國的傳統節日之壹,也是最重要的祭祖掃墓節日之壹。
中國漢族的傳統清明節始於周朝,已有2500多年的歷史。
有壹些少數民族有清明節的習俗。時至今日,雖然各地習俗不盡相同,但掃墓祭祖、郊遊是基本主題。
作為壹個舌尖上的國家,傳統節日必然伴隨著傳統美食,清明果由此而生。清明果最早可以追溯到明清時期,開始流行於江浙滬壹帶。也是安徽、福建、廣東等地的傳統小吃,壹般在清明前後制作食用。
作為壹個浙江人,當然不能錯過這道美食。下面,小胖將向您介紹浙江的清明果是如何制作的。
1,煎牛排前,開大火鍋,等妳把牛排放進去,再開小火。牛排雖然用火烤熟很快,但是溫度過高,會使牛排表面容易受高溫影響,迅速變得糊狀變硬,口感很差。
2.煎牛排時,妳需要先放入適量的油。妳可以用黃油或橄欖油。不需要放太多,只要不過鍋底就行。橄欖油和黃油不耐高溫,要掌握火候,可以小火煎牛排。壹般用黃油比較好,可以讓牛肉變得鮮嫩松軟。
3.選擇合