元祖雪月餅有極月之光、雪月、星空、脆雪月、雪中集幾種，都很好吃。
元祖首創雪月餅系列，綿密細致的冰淇淋，配上只有元祖工藝才能做得出來的香脆煎餅皮就是30年如壹日的雪月餅。
星空中低脂低卡的水果優酪冰淇淋，包裹新鮮水果冰晶，加上Q滑的外皮，壹口咬下即可享受三層美味。高級奢華的巧克力冰淇淋月餅極月之光，微苦的巧克力口感細膩，就像回憶般有些苦澀、又伴著濃濃的甜。
步驟/方法：
自制布郎尼蛋糕切小丁，香草冰淇淋融化。
把蛋糕丁攪拌到冰淇淋中。 蛋糕丁與冰淇淋的比例不必拘泥，隨自己喜好吧。
舀入模具，這個模具就是吃元祖雪月餅的盒子。
放入冰箱凍好脫模，撒上巧克力碎。 真不是蓋，真的比元祖的雪月餅還要好吃！