生瓜子補血，能促進血液循環，有利於頭發生長。
生瓜子富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素。經常吃生瓜子可以預防貧血等疾病。生葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源，據說每天吃壹把生葵花籽就能滿足人體壹天所需的維生素E。對平靜情緒，防止細胞老化，預防成人病有好處。還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓、神經衰弱有壹定的預防作用。
≮適合人群≯適合所有人。
≮適宜用量每次≯ 50克。
≮特別提示≯盡量用手或用剝殼機剝殼，避免經常用牙齒咬瓜子損傷牙釉質。
≮健康紅綠燈≯大量嗑瓜子會嚴重消耗唾液，影響人的口腔健康，久而久之甚至影響消化。瓜子壹次不宜吃太多，以免上火，舌頭生瘡。