可以壹起吃的。
豬肉和核桃同煮為核桃肉,核桃肉的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的壹種吃法是把核桃仁和紅棗、大米壹起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
擴展資料:
核桃的營養價值:
1、減少患抑郁癥幾率:核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、註意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。
2、減少患乳腺癌的風險:每天食用2盎司60g的核桃,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
3、降低患糖尿病的風險:每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。
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