鍋裏放花生油。油量由自己決定，因為鍋裏的油量不太好。建議找個碗當量杯，看看自己要做多少，然後在鍋裏加熱到冒煙。
將煮好的油倒入步驟1的碗中。先炒調料。然後把裏面的辣椒挑出來，不然以後吃就麻煩了。香料可以放進去。
辣椒挑出來後，就開始榨辣椒油。我用了三種不同的辣椒面，因為每種辣椒都有不同的特點和口味，可以增加辣椒油的味道。趁著油熱，先放粗辣椒面擠出香味，油就滋滋響了。然後放韓國辣椒面，為了增色增香。
放芝麻，妳會看到溫熱的油會擠壓芝麻。
最後放這個辣椒面。在我看來，這是這部作品的亮點。裏面摻了很多香料，很難嘗出來。如果沒有這種辣椒面，可以自己做，粉碎後和辣椒面混合。擠到鼻子那裏。