刀削面
200克
黃瓜
1根
佐料
麻油
適量的
淡醬油
適量的
大蒜辣椒醬
適量的
香醋
適量的
大蒜米飯
適量的
步驟
1.準備刀削面。
2.燒開鍋，把水燒開。把面條放進去煮。
3.將黃瓜洗凈，切絲。
4.買的叉燒肉是切絲的。
5.在不粘鍋裏熱油，爆香大蒜。
6.將香蒜放入小碗中。
7.用大蒜和辣椒醬，香醋和香油準備醬油。
8.根據自己的口味將以上調料倒入香蒜飯中。
9.把煮好的面條撈起，用冷水沖洗壹下，會更好吃。
10.最後把能吃到的面條量放到盤子裏，把調好的醬料鋪在叉燒和黃瓜絲上。
這種涼面爽口可口，酸辣開胃，簡單。面條可以用米粉代替，用快餐面也不錯。