胡桃夾子是壹種傳統的手工藝娃娃，起源於德國的厄勒地區。霍夫曼的《胡桃夾子和鼠王》就是根據這個娃娃改編的。德國的壹種傳統手工藝品也被稱為“胡桃夾子”。這個木制娃娃是聖誕節最受歡迎的禮物之壹。胡桃夾子多用於裝飾和擺設，其生動有趣的形象深受人們的喜愛，但其原本的功能是粉碎核桃，卻是根據童話人物設計成玩偶。娃娃的嘴是壹個簡單的機械裝置。把核桃放在盒子裏，拉後面的把手，把核桃捏碎。
紅糖紅棗饅頭的制作步驟:
1.將大棗去核，放入破壁機中，加水220ml，打碎成紅棗泥。
2.將棗水倒入深盆中，加入紅糖攪拌溶解。(如果是壹坨紅糖，常溫下不容易溶於水，需要用開水溶解，所以開始打紅棗泥的時候就要用開水。)
3.倒入紅薯粉，攪拌溶解。加了紅薯粉，讓饅頭更軟。如果不是，就不要加。
4.倒入400克面粉。