做家常油炸豆皮卷肉首先將蔥姜切末，放入肉末，加生抽，鹽，糖，胡椒粉攪拌均勻，豆腐皮切成想要的大小長方形，取適量肉餡長條斜鋪在壹邊，豆皮裁成三角形，放入適量的餡料，卷起兩邊往內折再包卷成條狀，封口處塗抹上適量面糊包緊，最後放入鍋中油炸即可。
油炸豆皮卷肉這是壹道美味的家常菜，好吃不油膩，清淡又健康，很多人都愛吃，那妳知道怎麽做嗎？接下來就和我壹起來學習壹下油炸豆皮卷肉的做法吧！
詳細內容 01將蔥姜切末，放入肉末，加生抽，鹽，糖，胡椒粉攪拌均勻。
02豆腐皮切成想要的大小長方形，取適量肉餡長條斜鋪在壹邊。
03豆皮裁成三角形，放入適量的餡料，卷起兩邊往內折再包卷成條狀，封口處塗抹上適量面糊包緊。
04最後放入鍋中油炸即可。